醉心山根本店

辛口にして甘露

三原市にある「醉心」の創業は江戸時代末期。近代日本画家の巨匠　横山大観がこよなく愛した蔵でもあります。
現在の仕込み水は超軟水を使用。酒造りに良い水を求め、広島県の中央部にある鷹ノ巣山山麓から湧き出る伏流水にいきつきました。
水の良さをいかし、上品できめ細やかな酒造りをされています。